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营养丰富的蒜蓉空心菜0

2018-10-12 23:57:41

主料

空心菜 :200

辅料辣椒干 :3个盐 :适量大蒜头 :3瓣油 :适量

具体步骤 第一步1.将大蒜头剁成蒜泥,辣椒干切成小段 第二步2.空心菜洗净,沥干水,用指甲把菜切成小段 第三步3.起油锅,放少量油,下空心菜,大火翻炒 第四步4.稍微断生后,加少许盐 第五步5.快速炒匀,装盘

烹饪技巧炒空心菜是,要等8分熟的时候,就要熄火装盘,装盘之后空心菜还会有点变化,等到完全熟了之后,空心菜装盘过一段时间就会变黄

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