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南瓜鸡蛋饼的做法

2019-05-14 22:47:58 | 来源: 金融

南瓜鸡蛋饼的原料:鸡蛋、南瓜;

南瓜鸡蛋饼的配料:香葱、面粉;

南瓜鸡蛋饼的调料:盐、鸡精 ;

南瓜鸡蛋饼的做法:

1、南瓜刨成丝,香葱切末;

2、南瓜丝和香葱末放1在起,撒1点点面粉;

3、打1个鸡蛋;

4、放鸡精、盐,并拌匀;

5、平底锅烧热,倒1点点油,小火,舀1勺拌好的南瓜糊,然后压平;

6、1面煎好后,翻个,两个都煎熟就好了,热热的,很好吃!

家常菜做法大全温馨提示:

1、如果南瓜的水分比较大,可以略微多放1点面粉;

2、全部步骤不要放水,由于南瓜遇盐会出水;

3、南瓜很容易糊,1定要小火,掌握不好的话,待两面都定形了勤翻个儿。

健康提示:

南瓜,国内外医学专家、学者研究实验表明,食南瓜,还有治疗前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石等作用。

食品相克:

南瓜,多食则壅气生湿,故脾虚而湿阻气滞,痞闷胀满者不宜。

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