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百香果果酱3

2018-10-12 21:23:11

主料

百香果 :600公克麦芽糖 :150公克细砂糖 :150公克 柠檬 :1/2个

辅料

具体步骤第一步1. 柠檬洗净榨出果汁备用;百香果切开取出果肉备用。第二步2. 将百香果果肉放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁用中火煮滚。第三步3. 转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。第四步4. 待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

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